Palermo
Comunicazioni ai soci
Uno stato d'animo condiviso con gli Amici
Volevo esternare un mio pensiero per iniziare il nuovo anno con tutta la sezione,ho condiviso il mio pensiero con un Grande Amico ,nonchè Grande Maestro della ristorazione,Nino Reginella, era una chiaccherata
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Rubriche » Comunicazioni ai soci | 28/10/2010
PRONTI PER INIZIARE
Abbiamo riaperto l'anno sociale della sezione di Palermo e rieccoci a vostra disposizione.Vorrei ringraziare tutti coloro che durante l'estate hanno continuato a spedire le loro mail.Ringrazio anche tutti coloro che
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Rubriche » Comunicazioni ai soci | 23/10/2010
RIAPERTURA ANNO SOCIALE
RIPARTE L'ANNO SOCIALE DELLA SEZIONE A.M.I.R.A DI PALERMO IL 14 OTTOBRE 2010 PRESSO VILLA AMARU' ALLE ORE 15,30.
SPERIAMO DI ESSERE TUTTI PRESENTI
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Rubriche » Comunicazioni ai soci | 12/10/2010
BUON LAVORO E GRAZIE.
Dopo l'ultima e importante manifestazione tenutasi a Chieti,per la selezione di 2 candidati al mondiale per flambèe ,che si terra in Ottobre a grado,ci riteniamo molto sodisfatti per l'esibizione del
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Rubriche » Comunicazioni ai soci | 14/06/2010
Rubriche
- "Il Maitre Consiglia" consigli, suggerimenti e informazioni, da parte dei soci della sezione
- Comunicazioni ai soci
- GAETANO BASILE "UN AMICO, UN SOCIO,UN MAÎTRE...UN GIORNALISTA"
- Galateo e Bon ton a tavola
- Grandi Eventi Organizzati dai Maitres A.M.I.R.A. di Palermo
- I nostri più sinceri auguri di B.............. !!!!!!!!!
- La posta del Maitre
- Le nostre ricette Flambè
A.M.I.R.A. PALERMO
Sezione " Sicilia Occidentale" CENNI STORICI L’attuale sezione Sicilia occidentale Palermo, nasce come “Sezione Sicilia”nei primi anni settanta per caparbio e grazioso interessamento del compianto comm. Agrò già allora grande maestro della ristorazione e iscritto presso la sezione Campania. Agrò fiduciario, professionista indiscusso, dotato di notevole carisma ed organizzatore per antonomasia riunisce in breve tempo intorno a se il meglio del professionismo siciliano e ne diviene il garante fino alla fine dei suoi giorni, ed a memoria. A lui succedono nel tempo Francesco Paolo Sammarco, Carlo Hassan, Antonino Reginella, Nino Ferro, Gaetano Di Maria ed infine Mario Di Cristina attuale fiduciario. La sezione Sicilia, data la grande vastità del territorio e la difficoltà per tanto dei rapporti fra i soci, nei primi anni ottanta, si scinde in Sicilia orientale e Sicilia occidentale. E per le stesse ragioni, venti anni dopo, per interessamento di