Palermo
Comunicazioni ai soci
BUON LAVORO E GRAZIE.
Dopo l'ultima e importante manifestazione tenutasi a Chieti,per la selezione di 2 candidati al mondiale per flambèe ,che si terra in Ottobre a grado,ci riteniamo molto sodisfatti per l'esibizione del nostro collega Nino Scarpinato che ha mostrato la sua preparazione in competizioni di altissimo livello e piazzandosi subito dietro ai primi due candidati scelti.Una stagione molto importante per la sezione di Palermo,il collega Daino partecipa alla finale il" Maitre dell'anno 2010",potendo dire di fatto,che è uno dei primi otto Maitre d'Italia del 2010,e il collega Scarpianato ,già reduce di altre manifestazioni mondiali,è pronto a partecipare con riserva al Mondiale per Flambèe 2010 qualora gli venga richiesto,la sezione AMIRA di Palermo ,è fiera dei risultati ottenuti al momento e ringrazia con affetto i colleghi che hanno partecipato alle manifestazioni.
Adesso è il momento di lavorare e di augurare a tutti i soci della sezione,una buona stagione di lavoro e un arrivederci a Settembre
14/06/2010
Rubriche
- "Il Maitre Consiglia" consigli, suggerimenti e informazioni, da parte dei soci della sezione
- Comunicazioni ai soci
- GAETANO BASILE "UN AMICO, UN SOCIO,UN MAÎTRE...UN GIORNALISTA"
- Galateo e Bon ton a tavola
- Grandi Eventi Organizzati dai Maitres A.M.I.R.A. di Palermo
- I nostri più sinceri auguri di B.............. !!!!!!!!!
- La posta del Maitre
- Le nostre ricette Flambè
A.M.I.R.A. PALERMO
Sezione " Sicilia Occidentale" CENNI STORICI L’attuale sezione Sicilia occidentale Palermo, nasce come “Sezione Sicilia”nei primi anni settanta per caparbio e grazioso interessamento del compianto comm. Agrò già allora grande maestro della ristorazione e iscritto presso la sezione Campania. Agrò fiduciario, professionista indiscusso, dotato di notevole carisma ed organizzatore per antonomasia riunisce in breve tempo intorno a se il meglio del professionismo siciliano e ne diviene il garante fino alla fine dei suoi giorni, ed a memoria. A lui succedono nel tempo Francesco Paolo Sammarco, Carlo Hassan, Antonino Reginella, Nino Ferro, Gaetano Di Maria ed infine Mario Di Cristina attuale fiduciario. La sezione Sicilia, data la grande vastità del territorio e la difficoltà per tanto dei rapporti fra i soci, nei primi anni ottanta, si scinde in Sicilia orientale e Sicilia occidentale. E per le stesse ragioni, venti anni dopo, per interessamento di